Dispositivos y accesorios
Blanquette de vițel
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 porții
Ingredientes
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
37 g
Calorías
1084 kJ /
259 kcal
Grasa
6 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Vită cu ciuperci
30min
Gin Fizz
5min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Tartă Tatin
1h
Penne cu midii
1h 5min
Supă ungurească de ciuperci
30min
Spaghettini cu ardei
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Supă cu tăiței
35min