Dispositivos y accesorios
Blanquette de vițel
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 porții
Ingredientes
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
37 g
Calorías
1084 kJ /
259 kcal
Grasa
6 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Salată de vită thai
30min
Paste cu praz și ajvar
30min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Salată cu carne și rucola
35min
Pui cu sos de smântână și legume
50min