Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 37 g

Calorías 1084 kJ / 259 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

Parfum de toamnă 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă cu pui Stroganoff

Supă cu pui Stroganoff

55min

Desert cu mango și fructul pasiunii

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Rulouri de vită pizzaiola

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Ninguna valoración

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

Ninguna valoración

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Frigărui tricolore cu somon

Frigărui tricolore cu somon

30min

Spanac cu brânză la cuptor

Spanac cu brânză la cuptor

9h 45min

Soldăței de omletă

Soldăței de omletă

Ninguna valoración

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h