
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Füllung
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
- 200 g Käse (Sorte Chili), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Koriander abgezupft
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 2 Möhren in Stücken (ca. 120 g)
- 40 g Öl
- 500 g Putenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (ca. 1 cm)
- 1 TL rote Currypaste
- 60 g Ketjap Manis
- 4 Frühlingszwiebeln in dünnen Röllchen (ca. 5 mm)
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Koriander-Dip
- 1 rote Chilischote, frisch auf Wunsch entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Koriander abgezupft
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 400 g Crème fraîche
- 1 TL Limettenschale
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Fertigstellung
- 12 - 15 Maistortillas (ca. Ø 20 cm), halbiert
- Koriander zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 356 kcal / 1498 kJ
- Proteína
- 17 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Fibra
- 1.3 g