Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Croissant (vegan)
Prep. 30min
Total 4h
12 pezzi
Ingredientes
-
25 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
70 g di zucchero grezzo + q.b.
-
180 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
380 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
bevanda vegetale, qualsiasi tipo, q.b.bevanda a base di soia q.b.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
3.5 mg
Proteína
4.2 g
Calorías
718.3 kJ /
171.7 kcal
Grasa
3.9 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
0.6 g
Carbohidratos
29.6 g
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