
Versiones compatibles
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
20
g di olio di oliva
o bien 25 g di burro - 300 g di riso Parboiled
Curry di verdure
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ½ cucchiaino di semi di cardamomo
- ½ cucchiaino di semi di senape
- 100 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo, senza semini e a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 400 g di latte di cocco
- 200 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
o bien 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - 2 cucchiaini di sale
- 600 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
- 150 g di cimette di cavolfiore
- 150 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 100 g di piselli surgelati
- 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 538 kcal / 2252 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 97 g
- Fibra
- 10 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Sodio
- 1689 mg
En las Colecciones
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