Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte feuilletée (pour 2 pâtons)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux et à plat
- 150 g d'eau froide
La garniture au thon (16 chaussons env.)
- 1 oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 tomate, pelée, épépinée et coupée en quartiers
- 140 g de thon en boîte au naturel, égoutté et émietté
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de thym frais, effeuillées
La garniture pissaladière (16 chaussons env.)
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 2 c. à café rases de cassonade
- 12 olives noires dénoyautées, coupées en rondelles
- 10 filets d'anchois à l'huile, égouttés et hachés grossièrement au couteau
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 1105 kJ / 265 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 19.4 g
- Fibra
- 1.4 g
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