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Gnocchetti de gris
Prep. 20min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di burro
-
2 uova
-
150 g di semolino
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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1 cucchiaino di sale
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1500 g di brodo di carne
-
prezzemolo tritato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
365.8 kcal /
1530.3 kJ
Proteína
16.7 g
Grasa
19.1 g
Carbohidratos
31.2 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
11.1 g
Sodio
43.8 mg
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