Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.6 97 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

d'ail
1 gousse
de persil frais, équeutés
3 brins
de beurre demi-sel en morceaux
30 g
filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
4
d'huile d'olive
4 filets
le zeste d'un citron vert non traité
graines de coriandre
20
de carottes coupées en rondelles
500 g
d'eau
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de chanterelles
300 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 336.5 kcal / 1398 kJ

Proteína 20.8 g

Grasa 24.5 g

Carbohidratos 5.5 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 7 g

Sodio 579.3 mg

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