Versiones compatibles
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salzkartoffeln und marinierte Lachsforellenfilets
- 500 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, mehlig, in Stücken (2-3 cm)
- ¾ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 4 Lachsforellenfilets, ohne Haut (á 150 g)
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Honig
- 1 EL Dijonsenf
- 1 TL Zitronensaft
- 1 - 2 EL Sonnenblumenöl
Rahmspinat
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Sonnenblumenkerne
- 2 Knoblauchzehen
- 25 g Butter, etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Gemüsefond
- 100 g Schlagobers, min. 30% Fett
- 2 EL Weizenmehl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 400 g frischer Blattspinat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2949 kJ / 704 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 41 g
- Grasas saturadas
- 15 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sodio
- 986 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lasagne
1h 45min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45 Min
Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle
2h 40min
Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas
1 godz. 25 min
Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
1 godz. 5 min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
50 Min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 Min
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
40 Min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 Min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45 Min
Gemüsereis
40 Min