Ramequins aux gendarmes
TM6 TM5

Ramequins aux gendarmes

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Ingredientes

  • 50 g de cerneaux de noix
  • 170 g de farine
  • 50 g de beurre, froid, en morceaux
  • 75 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 2 gendarmes (env. 80 g), en morceaux (3 cm)
  • 2 brins de romarin, frais, effeuillé
  • 200 g de gruyère, en morceaux (3 cm)
  • 2 œufs
  • 100 g de demi-crème acidulée
  • 2 pincées de poivre, moulu

Inf. nutricional
por 1 part
Calorías
490 kJ / 118 kcal
Proteína
4.9 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
8 g

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