Galletas de jengibre (gingerbread)
TM31 TM5 TM6

Galletas de jengibre (gingerbread)

4.8 (13 valoraciones )

Ingredientes

Galletas

  • 50 g de azúcar moreno
  • 200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • 60 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 30 g de agua
  • 30 g de sirope dorado

Glaseado

  • 200 g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 4 - 5 gotas de zumo de limón

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
447 kJ / 107 kcal
Proteína
1.2 g
Carbohidratos
19.6 g
Grasa
2.6 g
Colesterol
7.5 mg
Fibra
0.4 g

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