Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Galletas de jengibre (gingerbread)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Galletas
- 50 g de azúcar moreno
- 200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de clavo molido
- 60 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
- 30 g de agua
-
30
g de sirope dorado
o bien 30 g de miel
Glaseado
- 200 g de azúcar glas
- 1 clara de huevo
- 4 - 5 gotas de zumo de limón
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 447 kJ / 107 kcal
- Proteína
- 1.2 g
- Carbohidratos
- 19.6 g
- Grasa
- 2.6 g
- Fibra
- 0.4 g
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