Eton Mess Parfait with Berry Sauce

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 9h

8 portions

Ingredientes

Sabayon

egg yolks from large eggs
4
light brown sugar
3 ½ oz
cold water
1 ½ oz

Parfait

fresh raspberries
5 ½ oz
heavy whipping cream chilled
8 ½ oz
meringues in pieces (1 in.)
2 oz

Fresh Berry Sauce

sugar
2 oz
fresh strawberries hulled and halved, plus extra to garnish
5 ½ oz
fresh raspberries plus extra to garnish
5 ½ oz
lemon juice
1 tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.5 g

Calorías 1208 kJ / 289 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Facebook Live Favorites 74 Recetas
Estados Unidos

Frozen Desserts 14 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Hollandaise Sauce

15min

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Chocolate Mousse

3h 20min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Thick and Creamy Custard

15min

Coconut-Lime Crème Brûlée

3h 15min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4h 15min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2h 15min

Cauliflower Gratin

55min

Eggcellent Caesar Dressing

10min

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Thanksgiving Gravy

20min