Dispositivos y accesorios
Σάλτσα soubise
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredientes
-
λάδι20 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)300 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)20 γρ.
-
αλεύρι30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 600 γρ.
Sodio
1823 mg
Proteína
8 g
Calorías
2826 kJ /
674 kcal
Grasa
54 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
28 g
Carbohidratos
40 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Δέσιμο σάλτσας
17 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)
1h 10min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Εκλέρ σοκολάτας
1h 15min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Ninguna valoración
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Ninguna valoración