Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

600 γρ.

Ingredientes

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 600 γρ.

Sodio 1823 mg

Proteína 8 g

Calorías 2826 kJ / 674 kcal

Grasa 54 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 28 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δέσιμο σάλτσας 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Φοντύ τυριών

25min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Ninguna valoración

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4h 25min

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

10min

Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)

Ninguna valoración

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Ninguna valoración

Ομελέτα στον ατμό

1h 15min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Μους σοκολάτας

3h 20min