Dispositivos y accesorios
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
29 g
Calorías
2301 kJ /
550 kcal
Grasa
44 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Δείπνο για δύο
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Ninguna valoración
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2h 10min
Sex on the beach
5min
Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ
Ninguna valoración
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2h 20min
Πουρές κάστανου
20min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min