Dispositivos y accesorios
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
29 g
Calorías
2301 kJ /
550 kcal
Grasa
44 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Δείπνο για δύο
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Ninguna valoración
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Ninguna valoración
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Ninguna valoración
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Ninguna valoración
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Ninguna valoración
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Ninguna valoración
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Λευκή πίτσα
40min