Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

2.9 12 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Minze abgezupft
2 - 3 Stängel
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
6 - 8 Streifen
Zwiebeln halbiert
50 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
300 g
Weißwein
60 g
Wasser
750 g
Erbsen, TK
150 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in Stücken (3-4 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Butter in Stücken
40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 438 mg

Proteína 20 g

Calorías 2125 kJ / 508 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Forelle mit Brokkolipüree

Forelle mit Brokkolipüree

40min

Maronenrisotto

Maronenrisotto

30min

Spargel-Risotto mit Garnelen

Spargel-Risotto mit Garnelen

50min

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

55min

Lachs-Fenchel-Risotto

Lachs-Fenchel-Risotto

25min

Spinat-Risotto mit Safrancreme

Spinat-Risotto mit Safrancreme

40min

Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen

50min

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

2h 10min

Erbsen-Risotto

Erbsen-Risotto

50min

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps

45min

Fenchel-Risotto

Fenchel-Risotto

35min

Lachs mit Zitronenrisotto

Lachs mit Zitronenrisotto

40min