Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 95 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla a metà
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
60 g di vino bianco secco
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
200 g di pomodori pelati
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 418 mg

Proteína 29 g

Calorías 1234 kJ / 295 kcal

Grasa 9 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il carrello di febbraio 14 Recetas
Italia

Ogni giorno - Con creatività 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45min

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40min

Zuppa di fagioli

40min

Straccetti di pollo e speck insaporiti

15min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Contorno di melanzane

25min

Carciofi stufati

30min

Rotolo di frittata

45min

Pasta con ragù di verdure

45min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min

Polpette di carne e melanzane

50min