Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Roastbeef in salsa verde con patate
Prep. 10min
Total 40min
7 porzioni
Ingredientes
Roastbeef
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 foglia di alloro fresco
-
2 cucchiaini di sale grosso
-
3 grani di pepe nero
-
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
-
1 spicchio di aglio
-
4 - 5 bacche di ginepro
-
500 g di acqua
-
400 g di patate a pezzi (2 cm)
Salsa verde
-
40 g di mollica di pane bianco
-
20 g di aceto di vino bianco
-
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
-
1 spicchio di aglio
-
1 tuorlo sodo a metà
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
1 pizzico di sale
-
150 g di olio extravergine di oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
28.7 g
Calorías
1827 kJ /
436.7 kcal
Grasa
28.8 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
18.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
A casa con Bimby®
7 Recetas
Italia
Italia
Ferragosto insieme
46 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Roastbeef
55min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Roastbeef
55min
Tacchino tonnato sottovuoto
2h 40min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16h 30min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Roastbeef in salsa verde
40min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Salsa verde "Bagnet"
15min