Buscar
Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde
4.8 128 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

Roastbeef
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 foglia di alloro fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 - 5 bacche di ginepro
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 3 grani di pepe nero
  • 700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
  • 500 g di acqua
Salsa verde alla rucola
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olive verdi denocciolate
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di rucola
  • 100 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di salsa di senape
  • 250 g di pomodori ciliegino a metà

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 28 g
Calorías 1314 kJ / 314 kcal
Grasa 21.2 g
Fibra 1.2 g
Carbohidratos 2.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Detto, fatto! 20 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

5.0(87)

2h 45min

Dado di carne

Dado di carne

4.7(206)

45min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.7(345)

25h 30min

Roastbeef

Roastbeef

4.7(375)

55min

Roastbeef

Roastbeef

4.8(34)

55min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

4.1(115)

2h

Vitello tonnato (per 2 persone)

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0(38)

5h 35min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

3.6(34)

24h 45min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8(121)

1h 10min

Vitello tonnato sottovuoto

Vitello tonnato sottovuoto

4.8(274)

5h

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(167)

40min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

4.8(244)

15min