Falafel et houmous de betterave rouge

Falafel et houmous de betterave rouge

3.8 12 valoración

Prep. 20min

Total 20min

10 portions

Ingredientes

Houmous de betterave rouge

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
50 g de jus de citron (env. 1-2 citrons)
1 c. à soupe de tahini
½ - 1 betterave rouge crue épluchée, coupée en 4
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de cumin en poudre (facultatif)
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel selon vos goûts
1 pincée de poudre de paprika pour saupoudrer

Falafel

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de farine d'épeautre
2 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
2 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
de l'huile d'olive pour cuire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 180.2 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 406.6 kJ / 96.8 kcal

Grasa 4 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 8.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 10 Recetas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître du snack 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Houmous de betterave rouge

Houmous de betterave rouge

10min

Pâte à tartiner choco-noisette vegan

Pâte à tartiner choco-noisette vegan

20min

Burger végétarien aux haricots

Burger végétarien aux haricots

1h 20min

Salade de lentilles rouges et de protéines

Salade de lentilles rouges et de protéines

25min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min

Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

1h 10min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1h

Salade de carottes et crackers au sésame

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Crackers au fromage

Crackers au fromage

2h 30min

Chili non Carne

Chili non Carne

1h

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h