Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Prep. 1h
Total 1h 40min
6 porții
Ingredientes
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
3.5 g
Calorías
391.8 kJ /
93.7 kcal
Grasa
6 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
6.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Paste
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Salată Nicoise
1h 15min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Ninguna valoración
Alac decorticat, fiert
35min
Smoothie cu căpșune și kiwi
5min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Ras el Hanout
15min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Salată siciliană cu crevete
40min
Curry de pui thai, rapid
40min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min