Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert
- 10 g Kokosfett
- 1 ½ TL Salz etwas mehr zum Abschmecken
- 30 g gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 1 EL Maisstärke in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
- 1 rote Paprikaschote
-
180
g Romanesco
o bien 180 g Brokkoli -
150
g schwarzer Reis (siehe Tipp)
o bien 150 g roter Reis - 1000 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Kokosfett (10 g)
- 300 g Hühnerfilets in Würfeln (ca. 2 cm)
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Zweiglein Koriander, frisch gehackt, zum Dekorieren (opcional)
- etwas schwarzer Sesam zum Dekorieren (opcional)
- Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 873 kcal / 3652 kJ
- Proteína
- 36 g
- Grasa
- 49 g
- Carbohidratos
- 61 g
- Fibra
- 6 g
- Grasas saturadas
- 32 g
- Sodio
- 1328 mg
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