Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
牛肉丸
Prep. 15min
Total 40min
1 完整食谱
Ingredientes
-
牛肉块，去筋 切3x3厘米，冷冻2小时，建议选用牛后腿肉500 克
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冰水100 克
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蚝油1 汤匙
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鱼露15 克
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盐5 克
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木薯淀粉50 克
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水1600 克
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 完整食谱
Sodio
4651.1 mg
Proteína
106.7 g
Calorías
3044 kJ /
739 kcal
Grasa
10 g
Grasas saturadas
2.5 g
Carbohidratos
54.7 g
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