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Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
Prep. 30min
Total 1h 20min
8 porzioni
Ingredientes
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2 filetti di maiale (500 g ciascuno)
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35 prugne secche denocciolate (ca. 340 g)
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sale q.b.
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pepe macinato q.b.
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva per spennellare
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1100 g di acqua
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1200 g di patate a pasta gialla a pezzi (3 cm)
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190 g di cipolle a metà
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3 spicchi di aglio
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1 ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
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1 cucchiaio concentrato di pomodoro
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1 - 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
392 kcal /
1640 kJ
Proteína
32 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
50 g
Fibra
12.4 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
679 mg
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