Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Stroganoff szeletek
Prep. 25min
Total 1h
4 adag
Ingredientes
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extraszűz olívaolaj40 g
-
bélszín, marha csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)300 g
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bors, frissen őrölve2 csipet
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só1 tk
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bélszín, marha csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)300 g
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hagyma darabolva100 g
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fokhagyma gerezd1
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gomba, friss negyedekbe vágva250 g
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víz30 g
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kukorica keményítő10 g
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½ húsleveskocka (0,5 literhez)húsleves alap½ tk
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angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon1 tk
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tejszín, bármilyen fajta200 g
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savanyított uborka (opcional) csíkokra vágva50 g
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petrezselyem levél aprítva, díszítéshez
Inf. nutricional por 1 adag
Calorías
449 kcal /
1871 kJ
Proteína
36 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
1.9 g
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