Bavaroise de avelã com molho de framboesa

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 8h 30min

8 doses

Ingredientes

folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
6
avelãs torradas
150 g
ovos
4
leite
300 g
açúcar
380 g
natas c/ 35% de gordura bem frias (ver dicas)
400 g
água mais q.b. p/ demolhar
100 g
framboesas
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 101.4 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 2421.5 kJ / 578.7 kcal

Grasa 35.4 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 14.5 g

Carbohidratos 57.4 g

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