Panzanella ai frutti di mare e gamberi

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

Filetti di salmone con patate e zucchine

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

Spirali di frittata arlecchino

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

Cocottine uova, piselli e prosciutto

Polenta con straccetti di manzo

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso