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Feuilleté d'endives sautées au balsamique
Prep. 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
de beurre et un peu pour la plaque10 g
-
farine pour la plaque et le plan de travail
-
d'huile neutre10 g
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d'endives coupées en morceaux500 g
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de vinaigre balsamique blanc20 g
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d'eau10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")2
-
de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)120 g
-
œuf battu à la fourchette1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
678 kcal /
2815 kJ
Proteína
12.5 g
Grasa
51 g
Carbohidratos
40.5 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
32.5 g
Sodio
591.5 mg
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