Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
- 10 γρ. τσίλι σε σκόνη
- 10 γρ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 5 γρ. πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
- 10 γρ. κύμινο, αλεσμένο
- 5 γρ. σκόρδο σε σκόνη
- 10 γρ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- 5 γρ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 5 γρ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. αλάτι
Τζατζίκι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
Γύρος
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
- 80 γρ. λάδι
- 60 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
- πίτες για σουβλάκια
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2506 kJ / 596 kcal
- Proteína
- 39.8 g
- Carbohidratos
- 57.8 g
- Grasa
- 25.4 g
- Grasas saturadas
- 18 g
Recetas alternativas
Πίτες για σουβλάκι
2h
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40 Min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Φαχίτας με μοσχάρι
30 Min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 Min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Ninguna valoración
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3 Std. 40 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Παστελάκι
1 Std. 20 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 Min
Πιτσάκια
1 Std. 10 Min