Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Prep. 20min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredientes
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
39.8 g
Calorías
2506 kJ /
596 kcal
Grasa
25.4 g
Grasas saturadas
18 g
Carbohidratos
57.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Αγαπημένα Take Away
11 Recetas
Grecia
Grecia
Κάθε μέρα, κάθε ώρα
16 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Παστελάκι
1h 20min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Ninguna valoración
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min