Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredientes

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 39.8 g

Calorías 2506 kJ / 596 kcal

Grasa 25.4 g

Grasas saturadas 18 g

Carbohidratos 57.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένα Take Away 11 Recetas
Grecia

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4h 25min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3h 25min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min

Τζατζίκι

20min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min