Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g fresh coriander roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds toasted
- 2 tsp cumin seeds toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass white part only
- 2 tsp kaffir lime zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Inf. nutricional
- por 1 jar
- Calorías
- 417 kcal / 1745 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 3 g
- Carbohidratos
- 95 g
- Fibra
- 16 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Sodio
- 2401 mg
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