Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 79 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 40min
6 porcji

Ingredientes

  • 670 g wody
  • 250 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 50 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 110 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 ¾ łyżeczki soli
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g płatków drożdżowych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • 120 - 150 g różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 451.3 kcal / 1889.7 kJ
Proteína 10.8 g
Grasa 20.3 g
Carbohidratos 61.3 g
Fibra 5.5 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 783.8 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...