Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de arándanos deshidratados
- 50 g de pistaches pelados
- 100 g agua
- 500 g de azúcar refinada, colada (ver tip)
- 60 g mantequilla, en cubo
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1000 g de agua, para limpiar
- 5 g de vinagre, para limpiar
- 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 1 cdita de sal rosa del himalaya, o al gusto
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 679 kJ / 162 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 7 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 134 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cebolla caramelizada 400-500 g
50min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Gohan
45min
Salsa holandesa TM6
15min
Helado de caramelo y sal TM6
14 Std.
Chocolate amargo rallado grueso (250-300 g)
Ninguna valoración
Pechuga de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío TM6
2h 20min
Mazapanes de cacahuate
35min
Mojo de ajo
15min
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
1h 50min
Cocción de arroz japonés (500 g) TM6
35min
Salsa de caramelo TM6
1 Std. 30 Min