Curry vert de porc aux aubergines

Curry vert de porc aux aubergines

3.6 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
200 g de lait de coco
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
450 g d'aubergines en cubes (2 cm)
3 c. à café bombées de pâte de curry vert
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à café bombées de fécule de maïs
quelques feuilles de coriandre fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29 g

Calorías 1987 kJ / 475 kcal

Grasa 36 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 min

Colombo de porc

1 godz. 20 min

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45 min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30 min

Poulet au gingembre et aux oignons

40 min

Gumbo de poulet façon cajun

35 min

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40 min

Porc teriyaki aux pommes

2 godz. 20 min

Wok de bœuf thaï

30 min

Echine au caramel, riz parfumé

1 godz. 15 min