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Crevetten Sweet and Sour
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
Sauce
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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roter Chili entkernt1
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Wasser280 g
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Zucker70 g
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Reisessig70 g
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Maisstärke2 EL
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Tomatenpüree2 EL
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Sojasauce40 g
Reis und Gemüse
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Wasser900 g
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Salz2 ½ TL
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Basmatireis (10 Minuten Garzeit)250 g
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Peperoni (rot und gelb), in Streifen (5 mm)200 g
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Ananas in Stücken (2 cm)200 g
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Broccoli in kleinen Röschen200 g
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Sesamöl, geröstet1 ½ EL
Crevetten
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Sesamöl, geröstet3 EL
-
Crevetten (Bio), tiefgekühlt, aufgetaut, bis aufs Schwanzende geschält, trocken getupft600 g
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Salz1 TL
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Sesam2 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
41.2 g
Calorías
2775 kJ /
664 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
83 g
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