Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato
Prep. 20min
Total 3h 40min
6 porzione
Ingredientes
Cocco tostato
-
50 g di farina tipo 00
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30 g di burro freddo
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5 g di cannella in polvere
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30 g di zucchero bruno
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30 g di fiocchi di cocco
Ananas in salsa piccante
-
1 ananas fresco (circa 2 kg)
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1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà
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400 g di zucchero
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380 g di acqua380 g di rum scuro
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850 g di acqua
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1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
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gelato a piacere, per servire
-
gelato gusto a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
693 kcal /
2905 kJ
Proteína
4 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
97 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
9 g
Sodio
36 mg
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Cottura Lenta
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