Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Panna cotta con coulis di mango
Prep. 5min
Total 4h 15min
6 porzioni
Ingredientes
Panna cotta
-
400 g di panna, min. 30% di grassi
-
400 g di latte intero di vacca
-
100 g di zucchero semolato
-
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
-
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda
Coulis di mango
-
1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
-
25 g di succo di lime (½ lime)
-
20 g di acqua
-
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
5 g
Calorías
1552 kJ /
372 kcal
Grasa
25 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
32 g
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