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Gratin dauphinois
Prep. 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
-
1 spicchio di aglio
-
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
-
400 - 500 g di panna
-
1 cucchiaino di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe macinato a piacere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
25 g di formaggio Gruviera (opcional) grattugiato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
7 g
Calorías
1710 kJ /
409 kcal
Grasa
27 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
34 g
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