Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
TM6

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

5.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • ½ cucchiaio di foglie di prezzemolo, fresche
  • ¼ cucchiaio di foglie di timo, fresche
  • ½ cucchiaino di origano, secco
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di burro salato, morbido
  • 2 bistecche di filetto di manzo (circa 180-200 g, 3 cm di spessore)
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe macinato
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1850 g di acqua, + q.b. per immergere il sacchetto
  • 1 cucchiaino raso di acido ascorbico
    o bien 30 g di succo di limone, spremuto fresco (di mezzo limone)

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1415.5 kJ / 1753 kcal
Proteína
43 g
Carbohidratos
0.5 g
Grasa
18.5 g
Fibra
0.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas