Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce caramel
Prep. 5min
Total 1h 30min
400 g
Ingredientes
-
250 g de sucre brun250 g de sucre
-
200 - 250 g de crème entière
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
1 g
Calorías
2136 kJ /
510 kcal
Grasa
28 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
64 g
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