Dispositivos y accesorios
Salsa holandesa
Prep. 10min
Total 15min
4 porciones
Ingredientes
-
250 g de mantequilla sin sal en trozos
-
50 g de agua
-
1 cda de jugo de limón
-
3 yemas de huevo
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de pimienta recién molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porciones
Sodio
1212 mg
Proteína
8.8 g
Calorías
8061.4 kJ /
1926.7 kcal
Grasa
213.5 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
132.4 g
Carbohidratos
3.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
El Libro Básico
205 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Salsa Bernesa TM6
20min
New York con salsa bernesa
45h
Bisque de langosta
45min
Salsa holandesa (TM6/TM7)
15min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Huevos benedictinos
1h
Salsa holandesa rápida
10min
Ensalada César
15min
Filete Wellington
2h 10min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Filete a la pimienta
20min
Crema de jitomate
30min