Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Parmesan in Stücken130 g
-
Mehl200 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Wasser kalt20 g
-
Rosmarin1 ½ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paniermehl zum Ausstreuen
Belag
-
Oliven, schwarz, entsteint60 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Eier3
-
Crème fraîche200 g
-
Muskat2 Prisen
-
Cayenne-Pfeffer1 Msp.
Tomaten-Oliven-Sauce
-
Pinienkerne40 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Oliven, schwarz, entsteint40 g
-
Basilikum abgezupft1 Bund
-
Tomaten reif, gehäutet, geviertelt (große geachtelt)400 g
-
Olivenöl2 EL
-
Tomatenmark2 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker¼ TL
-
Harissa½ - 1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
13 g
Calorías
1769 kJ /
423 kcal
Grasa
31 g
Fibra
2.7 g
Carbohidratos
21 g
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Alemania
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