Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
Prep. 15min
Total 16h 35min
6 portions
Ingredientes
La veille
-
120 g de haricots blancs secs
Le jour même
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
-
70 g de branche de céleri émincée en tranches (1 cm)
-
½ - 1 c. à café de sel
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
2 c. à café de cumin en poudre (opcional)
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
450 g de citrouille coupée en morceaux (3-4 cm)
-
600 g de lait de coco
-
croûtons, pour servirpain en tranches grillé, pour servir
-
1 c. à soupe de graines de potiron grillées, pour servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
639 mg
Proteína
9 g
Calorías
898 kJ /
214 kcal
Grasa
5 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
29 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - janvier vol. II
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
45min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Velouté patate douce et orange
30min
Soupe à la courge et au lait de coco
35min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min