Chunky bolognese
TM6 TM5

Chunky bolognese

4.7 (1.4K valoraciones )

Ingredientes

  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 1 garlic clove
  • 20 g olive oil
  • 700 g tomato passata or sugo
  • 50 g tomato paste
  • 30 g water
  • 20 g Worcestershire sauce (optional - see Tips)
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 tsp dried basil
  • ⅛ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp dried chilli flakes (optional)
  • 1 pinch ground black pepper
  • 700 g beef mince, broken into pieces

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1157.7 kJ / 275.6 kcal
Proteína
28.4 g
Carbohidratos
7.8 g
Grasa
14 g
Grasas saturadas
5 g
Fibra
3.3 g
Sodio
551.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas