Thunfischtatar mit Avocadocreme

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Skrei mit Muschelragout

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette