Dispositivos y accesorios
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
Prep. 20min
Total 3h 20min
8 fette
Ingredientes
Focaccia integrale
-
1430 g di acqua
-
9 g di lievito di birra fresco
-
170 g di farina manitoba
-
100 g di farina integrale
-
50 g olio extravergine di oliva
-
7 g di sale
Melanzane e pancetta
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
-
150 g di cipolle rosse a listarelle
-
2 pizzichi di sale
-
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
-
foglie basilico fresco lavate a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Proteína
8.1 g
Calorías
1288 kJ /
308 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
29.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
All'ora del tramonto
15 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone
4h
Focaccia con crema spalmabile all'avocado
2h 20min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3h 10min
Pizza al salmone
1h 15min
Pizza romana bianca
6h 30min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5h 30min
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4h
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2h 10min
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
4h 30min
Pizza alle tre farine
1h 55min
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h