Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
Prep. 1h
Total 6h
48 pezzi
Ingredientes
-
15 g di lievito di birra fresco
-
265 g di latte
-
10 g zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g olio di semi di girasole
-
15 g di sale
Mousse al salame e stracchino
-
100 g di salame a fette
-
150 g di stracchino a pezzi
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
2.6 g
Calorías
284 kJ /
68 kcal
Grasa
2.7 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
8.4 g
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Passione croissant
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