Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rhabarber-Himbeer-Pavlova
Prep. 30min
Total 3h
12 Stücke
Ingredientes
Baiser
-
Zucker240 g
-
Speisestärke1 geh. EL
-
Eiweiß Zimmertemperatur5
-
Salz1 Prise
-
Zitronensaft1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Rhabarber in Stücken (2 cm)500 g
-
Wasser100 g
-
Zucker50 g
-
Tortenguss, weiß2 Pck.
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Mascarpone250 g
-
Himbeeren125 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
3 g
Calorías
1078 kJ /
257 kcal
Grasa
14 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
29 g
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Rhabarberliebe
19 Recetas
Alemania
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