Fagiolini verdi con timo

Name: Fagiolini verdi con timo
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 150 - 200 g di fagiolini verdi, freschi; 2 rametti di timo fresco; ½ cucchiaio di olio di oliva; &frac18; - ¼ di cucchiaino di sale; acqua; 1850 g di acqua; 1 cucchiaino raso di acido ascorbico

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 2 porzioni

Ingredientes

150 - 200 g di fagiolini verdi, freschi piccoli
o bien 150 - 200 g di taccole fresche
2 rametti di timo fresco
½ cucchiaio di olio di oliva
⅛ - ¼ di cucchiaino di sale
acqua per immergere il sacchetto
1850 g di acqua + q.b. per immergere il sacchetto
1 cucchiaino raso di acido ascorbico
o bien 30 g di succo di limone, spremuto fresco (mezzo limone)

Inf. nutricional: por 1 porzione
Calorías: 52.3 kcal / 217.3 kJ
Proteína: 1.8 g
Grasa: 2.8 g
Carbohidratos: 4 g
Fibra: 1.5 g