Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
Prep. 20min
Total 4h 50min
8 Portionen
Ingredientes
-
Zucker140 g
-
Wasser70 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Vollmilch600 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)20 g
-
Ei1
-
Vollrahm, gekühlt200 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 8 Portionen
Sodio
449.4 mg
Proteína
31.8 g
Calorías
7431.4 kJ /
1776.2 kcal
Grasa
102.1 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
55.4 g
Carbohidratos
189.2 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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Suiza
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