Ossobuco

Ossobuco

3.4 64 valoración

Prep. 10min

Total 5h 15min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 55 g

Calorías 2407 kJ / 576 kcal

Grasa 35 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow cooking 6 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Arroz mexicano com Pulled Pork

Arroz mexicano com Pulled Pork

45min

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

30min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12h

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16h

Peixe crocante com maionese de coentro

Peixe crocante com maionese de coentro

1h 15min

Rabo de boi

Rabo de boi

16h

Sardinhas de escabeche

Sardinhas de escabeche

48h

Caldo de galinha líquido

Caldo de galinha líquido

1h 5min

Pão tibetano “Balep korkun”

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5h 20min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min