Ossobuco

Ossobuco

3.4 67 valoraciones

Prep. 10min

Total 5h 15min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 55 g

Calorías 2407 kJ / 576 kcal

Grasa 35 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow cooking 6 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Crumble de amêndoa com pera

50min

Risoto de marisco Gochujang

1h

Piza caprese sem glúten

1h 25min

Risoto de lagostins

50min

Foie gras - Figado de pato

20h 35min

Piza sem glúten havaiana

2h

Curcuma (Modo descascar)

5min

Leite evaporado

3h 5min

Granizado tropical

5min

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30min

Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas

50min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min