Sernik kokosowy z sosem karmelowym

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7 95 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 30min
16 kawałków

Ingredientes

Sernik kokosowy
  • masło do natłuszczenia formy
  • mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
    1 puszka
  • twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
    1250 g
  • jajka
    2
  • likieru kokosowego, np. Malibu® (opcional)
    50 g
  • cukru
    220 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    40 g
    80 g cukru wanilinowego
  • skrobi ziemniaczanej
    75 g
    75 g skrobi kukurydzianej
Sos karmelowy
  • cukru
    250 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 - 250 g
  • wody
    30 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka
  • masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
    30 g
  • wody do Mycia Wstępnego
    1000 g
  • octu do Mycia Wstępnego
    1 łyżka
  • wiórki kokosowe do dekoracji

Inf. nutricional por 1 kawałek

Calorías 318 kcal / 1329 kJ
Proteína 11 g
Grasa 13 g
Carbohidratos 39 g
Fibra 0.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...