Dispositivos y accesorios
Brioszka z dżemem rabarbarowym
Prep. 20min
Total 3h 45min
8 porcji
Ingredientes
Brioszka
-
200 g mleka w temp. pokojowej
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
500 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
90 g cukru
-
3 żółtka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych15 g drożdży świeżych pokruszonych
Dżem rabarbarowy
-
180 g cukru
-
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
-
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
1 żółtko roztrzepane
-
cukier perlisty (opcional) do posypania
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
209 mg
Proteína
11.1 g
Calorías
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Grasa
17 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
85.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
RABARBAR
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Makowiec z białym makiem
2 godz. 20 min
Chałka z kardamonem
2 godz. 40 min
Wieniec z makiem i morelami
1 godz. 30 min
Rabarbarowe ślimaczki
2 godz.
Babka drożdżowa z lukrem
2 godz. 50 min
Drożdżówki z jabłkami
2 godz. 35 min
Brioszka z kulką
1 godz. 40 min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 godz. 15 min
Kringel
2 godz. 40 min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1 godz. 20 min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 godz. 30 min
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 godz. 10 min